Després de tota una vida de treball, principalment en el món del pa, la Rosario Lorenzo i la Rosa Milimelis, a prop de la jubilació, van decidir cedir el seu negoci: les 3 Espigues. És un forn de pa i cafeteria molt arrelat al centre de Sant Adrià de Besòs, amb una clientela molt fidelitzada i de proximitat. Aquesta parella de sòcies van contactar amb l’àrea de promoció econòmica de l’ajuntament adrianenc, que les va derivar al programa Reempresa. Així comença una història amb tanta substància com el pa que venen des de fa dècades (pots conèixer el cas en aquest vídeo).

“Nosaltres no sabíem quines passes havíem de seguir per cedir el negoci. Som forneres, tot se’ns feia un món”, diu la Rosario. El punt Reempresa de Santa Coloma, gestionat per Grameimpuls, es va posar en marxa i les va ajudar. En temps rècord, van trobar un matxing amb una parella emprenedora, l’Ana Elisa Escalona i el Miguel Vasquez, que tot just s’estaven assessorant per muntar una cafeteria-pastisseria.

Cedent que passa a formar part de la plantilla

Des del Servei de Foment Empresarial de Grameimpuls es va realitzar la presentació de les parts i molt ràpidament les cedents i els reemprenedors van sintonitzar. “Ens van posar en contacte amb les antigues propietàries i vam poder conèixer de primera mà com funcionava el negoci. Gràcies a Reempresa i al vostre assessorament el procés va ser senzill i ràpid”, diu l’Ana Elisa.

En poc més d’un mes s’ha pogut fer el traspàs i comptar amb una de les dues cedents com a treballadora durant uns mesos, la qual cosa permetrà que continuï cotitzant i que es faci una cessió tranquil·la, un acompanyament immillorable en els primers temps d’arrencada del  negoci. Tant cedents com reemprenedors han tingut un servei complert de Reempresa: des del matxing, passant per la primera presa de contacte entre les parts, l’acompanyament en l’anàlisi del negoci així com en l’elaboració i assessorament del contracte d’arres i del contracte de compra-venda.