Els Dim Sum o dumplings, que equivaldrien a la tapa xinesa, són avui en dia un dels seus patrimonis gastronòmics més popularitzats i protagonitzen el primer taller del «Passió per la cuina» de 2025. El monogràfic tindrà lloc a l’Escola de Restauració el proper 23 de gener (de 17:30 a 20h). El preu, que inclou tots els productes necessaris, les eines i les explicacions, és de 25€. Les persones interessades poden fer la inscripció a www.grameimpuls.cat/eresc o bé clicant aquí.
