LA VINYA D’EN SABATER

La Vinya d’en Sabater és un projecte de ciutat que té com a objectiu la recuperació del passat vitivinícola de la ciutat. La Vinya, situada al recinte Torribera, està dividida en set parcel·les situades a diferents alçades, seguint el desnivell de la muntanya.

Actualment, hi ha plantats 3.900 ceps, el manteniment dels quals, es realitza sense cap tractament químic. A més, la vinya disposa de plaques solars, una estació meteorològica, que aporta informació útil per fer previsions sobre les malalties i les plagues que poden afectar al cultiu, així com d’un sistema de rec sostenible que permet regar la planta en funció de les seves necessitats hídriques.

La vinya disposa, des de setembre de 2018, el segell d’agricultura ecològica per part del Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE) de la Generalitat de Catalunya.