actualitat

  • 21 | 09 | 2023

    La verema de la Vinya d’en Sabater es tanca amb 1.400 kg de raïm recollits

    Les persones encarregades de la recollida han estat els i les alumnes del programa la Casa d’Oficis

    La verema a la Vinya d’en Sabater s’ha tancat amb 1.408 kg de raïm recollits. Com l’any passat, la collita s’ha fet per varietats, per tal d’adaptar-se als diferents graus de maduració de cada tipus de raïm. Les persones encarregades de la recollida han estat els i les alumnes del programa la Casa d’Oficis que gestiona l’Ajuntament, a través de Grameimpuls.

    Dels 1.408 kg recollits, 181 kg corresponen a la varietat de garrut; 151 kg a garnatxa tinta; 780 kg a pansa blanca i 296 kg a picapoll blanc. Com ja és habitual, la producció del vi es farà al celler de Can Roda (Martorelles). El vi de la Vinya d’en Sabater no es comercialitza i serveix de material didàctic per als alumnes de l’Escola de Restauració (ERESC). Aquesta és la setena verema des que es va iniciar el projecte de recuperació de la vinya.

    COMPARTEiX EN XARXES

  • Notícies relacionades