L’Escola de Restauració Santa Coloma va participar el passat 2 de juny a la segona mostra de productes gastronòmics “Els sabors del món”, punt de trobada per tastar plats d’arreu del mon al barri del Fondo.

L’empresa municipal Grameimpuls es suma a un esdeveniment ciutadà que té com a objectiu la promoció del comerç local, la cohesió social i el foment del català com a llengua comuna.

L’Escola de Restauració Santa Coloma va presentar uns postres on les espècies eren les protagonistes, una picada d’ullet a la cuina asiàtica que darrerament està assolint una gran popularitat i protagonisme en els fòrums gastronòmics. Aquests postres van ser de gran acceptació entre els visitants de la mostra. Al llarg de la jornada l’Escola de Restauració Santa Coloma va tenir l’oportunitat de donar a conèixer les seves activitats entre els assistents, els cursos de formació ocupacional, els cursos per a professionals i l’espai ‘Passió per la cuina’ adreçat a aquelles persones aficionades a la gastronomia.

La trobada "Els sabors del món" està organitzada per Fondo Comerç, entitat del Voluntariat per la llengua, i compta amb la col·laboració del CNL L’Heura, l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet i la Universitat de Barcelona.