L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) programa una nova edició del curs Passió per la cuina de tardor, adreçat a persones aficionades al món dels fogons. La formació tindrà lloc tots els dijous del 3 d’octubre i fins al 28 de novembre (tret del 31 d’octubre que no hi haurà classe) en horari de 17.30 a 19.30h. En total, 8 sessions que permetran les persones assistents elaborar plats amb productes de temporada.

El moniato, el codony, les ostres o els arrossos seran alguns dels protagonistes d’aquesta edició. També s’han previst dues sessions dedicades a la cuina nadalenca i on els i les participants podran aprendre a elaborar un menú complert per aquestes dates tan assenyalades.

Les persones interessades hauran de realitzar la inscripció a través del següent enllaç. Per a més informació o aclariment de dubtes, podeu trucar als telèfons 93 466 15 65 o 93 466 57 84, enviar un correu electrònic a hosteleria@grameimpuls.cat  o visitar les pàgines web  www.restauraciosantacoloma.cat o www.eresc.cat.