La Mar Serra i en Marc Guallar estan a punt de fer les maletes. Tots dos, alumnes de l’Escola de Restauració de Santa Coloma (ERESC), marxen a Roma per realitzar una estada de pràctiques en dos establiments de restauració de la capital italiana. La iniciativa s’emmarca al programa Erasmus + que ofereix persones de totes les edats la possibilitat de desenvolupar i compartir coneixements en diversos països de la UE.

L’alumnat dels cursos Serveis de bar i cafeteria i Cuina inicien aquest dimecres les pràctiques en empreses del sector de la restauració i l’hostaleria. El mòdul és de 80 hores i finalitzarà el proper 1 d’octubre. Les pràctiques permetran els i les alumnes posar en pràctica tots els coneixements que han après a l’aula.

Un grup d’alumnes de 4t d’ESO dels instituts de Les Vinyes, Puig Castellar, Terra Roja, Torrent de les Bruixes, Numància i Ramon Berenguer IV han visitat les oficines centrals de Grameimpuls. La iniciativa s’emmarca en el projecte Calidoscopi, promoguda per l’Ajuntament de Santa Coloma.

Una quinzena d’alumnes del curs de cuina han visitat aquest dimecres l’hotel Condes de Barcelona i el seu restaurant, Loidi, que ofereix receptes del reconegut xef basc Martín Berasategui. La trobada ha servit perquè els i les alumnes coneguin de primera mà l’experiència d’aquestes cuines.

Els i les alumnes del curs d’Horticultura i Floricultura de la Casa d’Oficis estan realitzant millores paisatgístiques al jardí del Centre de Formació i Treball de Grameimpuls. Les tasques consisteixen en la substitució de plantes i flors per altres de temporada.