Les postres del món són les protagonistes del proper taller de «Passió per la cuina», que tindrà lloc el 18 de maig (de 17.30 a 19.30 h) a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El preu del taller és de 20 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+Lisken Kadid Villegas, alumne de la nostra Escola de Restauració, ha estat guardonat a la 38a edició del Concurs de Cocteleria per a Joves Professionals de l’Hospitalet que s’ha celebrat al Renaissance Barcelona Fira Hotel. En concret, el jove, que fa la doble certificació Operacions bàsiques de cuina i Operacions de restaurant i bar del programa Casa d’Oficis, ha quedat en tercera posició d’un certamen que ha reunit 19 escoles d’hostaleria i establiments de Catalunya.
+Els arrossos protagonitzaran els proper taller de Passió per la cuina, el cicle de formacions adreçats a persones aficionades als fogons. El monogràfic serà de sessió doble – està programat el 15 i 16 de març – i es realitzarà a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) de 17:30 a 19:30 hores. Les persones interessades ja poden fer la inscripció a través de la pàgina web de l’ERESC o bé clicant aquí. Més informació al 93 466 57 84.
+Les sessions de «Passió per la cuina» del mes de març estaran dedicades a com treballar la xocolata (2 de març), a la iniciació al tast de vins (16 i 23 de març) i a la cuina peruana (30 de març). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu de la sessió de treballar la xocolata i la cuina peruana és de 20 euros, mentre que la d’iniciació al tast de vins és de 40 euros perquè el taller és de doble sessió. Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes de febrer estaran dedicats a la cuina tailandesa (9 de febrer) i als arrosos mariners (el 22 i el 23 de febrer). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu de la sessió de cuina tailandesa és de 20 euros mentre que la d’arrossos mariners és de 40 euros perquè el taller és de doble sessió. . Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+Últimes places disponibles per als cursos Direcció en restaurant (840h) i Sommelieria (775h) , que s’ofereixen a l’Escola de Restauració (ERESC). Ambdues formacions permeten obtenir el certificat de professionalitat corresponent i estan adreçats, prioritàriament, per a persones en situació d’atur. Les persones interessades poden fer les inscripcions al web de l’escola (www.grameimpuls.cat/eresc).
+Les sessions de Passió per la cuina es reprenen després de les festes nadalenques. Els tallers del mes de gener estaran dedicats a la cuina vegetariana (19 de gener) i els gelificants (el 26 de gener i el 9 de febrer). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu de la sessió de cuina vegetariana és de 20 euros mentre que la de gelificants és de 40 euros perquè el taller és de doble sessió. . Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+
El primer trimestre del «Passió per la cuina» es tanca amb èxit de participació. Des de l’inici del cicle, al setembre, han passat per alguna de les 10 sessions que s’han programat 66 persones. La programació es reprendrà el 19 de gener amb un taller dedicat a la cuina vegetariana.
+L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha programat en aquesta convocatòria 14 cursos de formació adreçats a persones en situació d’atur. Tots els cursos inclouen un mòdul a l’aula i un mòdul de pràctiques a empreses del territori. Les persones que superen les dues parts obtenen el corresponent certificat de professionalitat que les acredita com a competents professionalment per desenvolupar l’activitat laboral. Les inscripcions ja són obertes.
+Els menús de Nadal protagonitzen els dos propers tallers de «Passió per la cuina». El primer tindrà lloc els dies 30 de novembre i 1 de desembre (de 17.30 a 19.30h.). Les places ja estan exhaurides. Per això, des de l’Escola de Restauració s’ha obert un segon taller previst per als dies 15 i 16 de desembre en el mateix horari (de 17.30 a 19.30h.). El preu del taller és de 40 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/.
Més informació al 93 466 57 84.
+