El primer trimestre del «Passió per la cuina» es tanca amb èxit de participació. Des de l’inici del cicle, al setembre, han passat per alguna de les 10 sessions que s’han programat 66 persones. La programació es reprendrà el 19 de gener amb un taller dedicat a la cuina vegetariana.

L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha programat en aquesta convocatòria 14 cursos de formació adreçats a persones en situació d’atur. Tots els cursos inclouen un mòdul a l’aula i un mòdul de pràctiques a empreses del territori. Les persones que superen les dues parts obtenen el corresponent certificat de professionalitat que les acredita com a competents professionalment per desenvolupar l’activitat laboral. Les inscripcions ja són obertes.

Els menús de Nadal protagonitzen els dos propers tallers de «Passió per la cuina». El primer tindrà lloc els dies 30 de novembre i  1 de desembre (de 17.30 a 19.30h.). Les places ja estan exhaurides. Per això, des de l’Escola de Restauració s’ha obert un segon taller previst per als dies 15 i 16 de desembre en el mateix horari (de 17.30 a 19.30h.). El preu del taller és de 40 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/.

Més informació al 93 466 57 84.

Les sessions de Passió per la cuina del mes d’octubre estaran dedicades a les postres: mousse i glacejats (6 d’octubre), la pasta fresca (20 d’octubre) i els tàrtars clàssics (27 d’octubre). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu per sessió és de 20 euros (40 euros si el taller és de sessió doble) Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.

Durant aquest mes de setembre, es faran les dues primeres sessions del curs Passió per la cuina. El cicle s’iniciarà el pròxim dia 22 amb una sessió que estarà dedicada a la cuina de mar i muntanya. L’altra sessió, el 29 de setembre, estarà dedicada a la tècnica de cuinar al buit. Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu per sessió és de 20 euros (40 euros si el taller és de sessió és doble), Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.

L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) posa en marxa, un any més, els tallers de cuina “Passió per la cuina”, adreçats a persones aficionades al món dels fogons. Les diferents sessions es faran els dijous i algun dimecres a l’edifici Canigó al recinte de Torribera en horari de 17.30 a 19.30 hores. El preu per sessió és de 20 euros i de 40 € si la sessió és doble.

Les sessions de Passió per la cuina del mes de maig estaran dedicats als aperitius sorprenents (2 de juny), la fruita de temporada (9 de juny) i el batch cooking (16 de juny). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu per sessió és de 20 euros (40 euros si el taller és de sessió és doble) Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.

L’ Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) posarà en marxa el pròxim 7 de juny un nou curs de formació ocupacional per a persones preferiblement en situació d’atur. Es tracta del curs Servei de restaurant. El curs té una durada de 590 hores i s’allargarà fins al desembre. Serà presencial (de 12:00 h a 18:00 h) inclou pràctiques en empreses del territori i permetrà obtenir el certificat de professionalitat corresponent.

El pròxim mes de juny, una vintena d’infants i joves tornaran a gaudir del casal “Cuina’t l’estiu” que organitza Grameimpuls i que es realitza l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). Després de l’aturada obligada per la pandèmia torna un casal que està dedicada a la cuina i al lleure. El casal, que es realitza en horari de 9 a 15 hores, se celebrarà del 27 de juny al 22 de juliol i està adreçat a infants i joves d’entre 8 i 14 anys. El període d’inscripcions s’obrirà el pròxim 23 de maig i s’allargarà fins al 31 de maig.

Les sessions de Passió per la cuina del mes de maig estaran dedicats als arrossos mediterranis (11 i 12 de maig), sopes fredes (19 de maig) i les carmanyoles saludables (26 de maig). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu per sessió és de 20 euros (40 euros si el taller és de sessió és doble) Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.