Les sessions de Passió per la cuina del mes de febrer estaran dedicades als entrepans saludables (3 de febrer), la cuina tailandesa (10 de febrer) i als dumplings i sushis (16 i 17 de febrer). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu per sessió és de 20 euros (40 euros si el taller és de sessió és doble) Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes de gener estaran dedicades a les carmanyoles saludables (20 de gener) i als arrossos gourmet (26 i 27 de gener). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+L’Escola de Restauració Santa Coloma inicia el procés de selecció de joves menors de 30 anys per al projecte d’inserció «ERESC: oportunitats a la restauració». Es tracta d’una nova formació en l’àmbit de l’hostaleria de 10 mesos de durada. L’objectiu de l’acció, que arrencarà el mes de gener, és millorar la inserció laboral del jovent i/o afavorir el seu reingrés al sistema educatiu i formatiu.
+L’Escola de Restauració Santa Coloma inicia el procés de selecció de joves menors de 30 anys per al projecte d’inserció «ERESC: oportunitats a la restauració». Es tracta d’una nova formació en l’àmbit de l’hostaleria de 10 mesos de durada. L’objectiu de l’acció, que arrencarà el mes de gener, és millorar la inserció laboral del jovent i/o afavorir el seu reingrés al sistema educatiu i formatiu.
+El 93% de les persones participants en el primer curs d’Operacions bàsiques de cuina que l’Escola de Restauració ha ofert en aquesta convocatòria ha trobat feina sis mesos després de finalitzar les pràctiques. En total, 14 dels 15 alumnes que van iniciar aquesta formació al gener treballen o han treballat en el sector. Aquestes dades corresponen al primer dels tres cursos d’aquesta especialitat que s’hi han impartit.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes de novembre estaran dedicades a les croquetes gourmet (10 i 11 de novembre), la pastisseria per a festes (25 de novembre) i els aperitius (18 de novembre). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) programa per als dies 10, 17 i 24 de novembre (17:30 a 19:30h) el monogràfic «Cocteleria aplicada al restaurant» adreçat a professionals. El taller té un cost de 60 euros. Les persones interessades poden fer les inscripcions a través de la pàgina web de l’ERESC (www.grameimpuls.cat/eresc/). Més informació al 93 466 57 84.
+L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha programat l’itinerari de formació de cuina adreçat als/les professionals per al curs 2021-2022. Com ja és habitual, l’equipament municipal, que gestiona Grameimpuls, oferirà sessions de formació contínua, tres cursos monogràfics i un curs de maridatge de vins. Algunes de les sessions s’emmarcaran en els actes de Barcelona, capital de l’alimentació sostenible. Les inscripcions s’han de fer a través de la pàgina web de l’Escola www.grameimpuls.cat/eresc/.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes d’octubre estaran dedicades a Barcelona, Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible. En total, s’han programat tres tallers: Cuina vegetariana (7 d’octubre); Postres veganes i creatives (21 d’octubre) i Stop malbaratament: batch cooking (27 i 28 d’octubre). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+Aprendre és la paraula que més repeteix l’Emma Adam, una jove de 19 anys que dedicarà les properes setmanes a conèixer els secrets de la gastronomia italiana. Marxa a Roma. “Vaig amb la idea d’aprendre a fer la millor pizza i la millor pasta del món”, explica a l’altra banda de la línia telefònica. Com ella, en Francisco García (40) i l’Enrique Reyes (20) també viuran l’experiència italiana. Tots tres són alumnes de cursos de formació ocupacional a Grameimpuls i han estat seleccionats per fer pràctiques del 21 de juny al 20 de juliol a la capital d’Itàlia en el marc de l’Erasmus +.
+