L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha programat per aquest any 12 cursos de formació adreçats a persones en situació d’atur. Tots els cursos inclouen un mòdul a l’aula i un mòdul de pràctiques a empreses del territori. Les persones que superen les dues parts obtenen el corresponent certificat de professionalitat que les acredita com a competents professionalment per desenvolupar l’activitat laboral. Les inscripcions ja són obertes.
+Prop d’una vintena d’infants i joves han iniciat aquesta setmana el casal Cuina’t l’estiu que organitza Grameimpuls. L’activitat, que arriba a la sisena edició, es realitza a l’edifici Canigó de l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) i està dedicat a la cuina i a les activitats de lleure. El casal, que se celebra en horari de 9 a 15 hores, finalitzarà el proper 19 de juliol.
+Un equip de cuiners dels restaurants de menjar asiàtic Udon han visitat l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC), per tal de conèixer de primera mà la metodologia que els professor de l’equipament, ubicat a l’edifici Canigó, fan servir amb els/es seus/ves alumnes. La trobada ha permès els cuiners d’aquesta coneguda cadena d’hostaleria aprendre tècniques i consells per millorar el traspàs de coneixements en els seus equips de treball.
+Quatre alumnes de diversos cursos que ofereix Grameimpuls realitzaran pràctiques d’un mes a Roma en el marc del programa Erasmus +. Es tracta de Verónica García (33 anys), Carlos Cantarejo (21) i Maribel Hidalgo (50), participants dels cursos de l’ERESC Sommelieria i Cuina respectivament i Sofia Ocomo (53) del curs d’atenció sociosanitària impartit a La Ginesta. El programa Erasmus + té com a objectiu fomentar la mobilitat per Europa amb una finalitat educativa.
+Obertes les inscripcions per al casal Cuina’t l’estiu adreçat a infants i joves. El període d’inscripcions finalitza el proper 31 de maig. Les sol·licituds es poden formalitzar a les oficines centrals de Grameimpuls a Can Xiquet (carrer Rafael Casanova, 40) de dilluns a dijous de 9 a 14 hores i de 15 a 17h, divendres de 9 a 14h. No obstant això, s’hauran d’omplir els fulls d’inscripció, autorització d’imatges i de pagament que es troben al web de l’ERESC, www.restauraciosantacoloma.cat (apartat ‘casal d’estiu 2019).
+El cònsol de Japó a Barcelona, Naohito Watanabe, clourà el curs de cuina japonesa que es realitza des del dilluns a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El taller ha comptat amb la participació d’una vintena de restauradors i restauradores. Dos professors de l’escola de cuina Tsuji Culinary Institute d’Osaka han impartit les sessions, que han permès les persones assistents conèixer una mica més la cultura gastronòmica del país nipó.
+L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) acollirà del 13 al 16 de maig un curs de cuina japonesa. El taller està organitzat per Gastrocultura Mediterránea i TSUJI Culinary Institute d’Osaka i permetrà els i les alumnes aprendre les principals tècniques i receptes de la gastronomia nipona.
+Els arrossos centren el darrer monogràfic per a professionals de la cuina d’aquesta temporada. El curs està programat per als dies 8, 15 i 22 de maig a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El taller té un cost de 60 euros i permetrà les persones participants aprendre a cuinar diferents elaboracions amb els arrossos. Les persones interessades poden fer la inscripció a través del següent enllaç. Per a més informació o aclariment de dubtes cal trucar als telèfons 93 466 15 65 o 93 466 57 84 o enviar un correu a hosteleria@grameimpuls.cat. També es poden consultar la resta de cursos per a professionals a la pàgina web de l’Escola, www.eresc.cat.
+La Ginesta i l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) acolliran l’exposició sobre els principis i les pràctiques de l’economia social i solidària, una activitat que forma part de les accions divulgadores que organitza l’Ateneu Cooperatiu del Barcelonès Nord. A la Ginesta, la mostra es podrà visitar fins al 29 de març. A partir de l’1 d’abril i fins al 10, l’exposició es podrà veure a l’ERESC.
+El període d’inscripció per als cursos de formació ocupacional de l’Escola de Restauració de Santa Coloma (ERESC) ja està obert. Sommelieria, Cuina, Serveis de restaurant i Serveis de bar i cafeteria són les especialitats que s’ofereixen aquest any. Els cursos formen part de l’Acord marc, un projecte que té com a objectiu afavorir la inserció laboral de persones en atur, mitjançant la millora de la seva ocupabilitat.
+