El cuinat eivissenc, la borreta alcoiana i el potaje de berros són els plats que aprendran les persones participants al proper taller de «Passió per la cuina». Sota el títol Fem bullir l’olla, el monogràfic, de dues sessions (11 i 13 de novembre) se centrarà en la cuina tradicional. El taller té un cost de 50 euros i s’impartirà, com és habitual, a l’Escola de Restauració de Santa Coloma en horari de 17:30 a 20 hores. Les persones interessades ja poden fer la inscripció aquí.

La nova programació inclou 19 tallers d’una o dues sessions, en funció de la temàtica, que les persones aficionades als fogons podran fer de manera independent, segons les seves inquietuds o necessitats formatives.

Un taller sobre els complements, salses i guarnicions per als sopars a la fresca tanca el cicle «Passió per la cuina» d’aquesta temporada. L’activitat tindrà lloc el proper 20 de juny de 17:30 a 20 hores a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El preu del taller és de 25 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació o aclariment de dubtes al 93 466 57 84.

Les masses de pa, les empanades i les crestes seran les protagonistes del penúltim taller de la temporada de «Passió per la cuina». L’activitat està programada per als dies 12 i 13 de juny en horari de tarda (de 17:30 a 20 hores) i s’impartirà a l’Escola de Restauració (ERESC). El preu del taller és de 50 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació o aclariment de dubtes al 93 466 57 84.

L’art de la cocteleria centrarà el proper taller de «Passió per la cuina». L’activitat està programada per al 6 de juny (de 17:30 a 20 hores) a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El preu del taller és de 25 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació o aclariment de dubtes al 93 466 57 84.

La pasta fresca serà la temàtica del proper taller de «Passió per la cuina». L’activitat està programada per al 30 de maig (de 17:30 a 20 hores) a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El preu del taller és de 25 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació o aclariment de dubtes al 93 466 57 84.

La cuina de carrer típica de l’Índia és la propera proposta del cicle «Passió per la cuina». L’activitat s’impartirà el 23 de maig (de 17:30 a 20 hores) a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El preu del taller és de 25 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació o aclariment de dubtes al 93 466 57 84.

La cuina de les izakayas és el títol del proper taller del cicle «Passió per la cuina». L’activitat s’impartirà el 16 de maig (de 17:30 a 20 hores) a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El preu del taller és de 25 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació o aclariment de dubtes al 93 466 57 84.

Els carpaccios seran els protagonistes del proper taller de «Passió per la cuina», que està programat per al 9 de maig (de 17:30 a 20 hores) a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El preu del taller és de 25 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.

El proper taller de «Passió per la cuina» estarà dedicat a les croquetes. L’activitat està programada per als dies 24 i 25 d’abril a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El taller s’impartirà de les 17:30 a les 20 hores i té un preu de 50 euros. Les persones interessades a participar-hi hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola: www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.