Un total de 96 persones han passat enguany per l’espai Passió per la cuina, el cicle de sessions per aficionats/nades als fogons que programa l’Escola de Restauració Santa Coloma. En aquesta edició, s’han organitzat 17 tallers. Postres, arrossos o cuina vegana han estat algunes de les propostes que les persones participants han pogut cuinar al llarg dels tallers. El cicle, que es reprendrà a la tardor, s’ha tancat amb una sessió sobre pastisseria per a celebracions.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes de maig estaran dedicats als aperitius sorprenents (2 de juny), la fruita de temporada (9 de juny) i el batch cooking (16 de juny). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu per sessió és de 20 euros (40 euros si el taller és de sessió és doble) Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+Portar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa, però sovint no la relacionem amb una dieta equilibrada i saludable. Davant la manca de temps per anar a comprar i cuinar diàriament, els plats acaben sent poc equilibrats des del punt de vista nutricional. Per ajudar a les persones a cuinar de manera més sana, l’Escola de Restauració programa el taller Carmanyoles saludables, previst per al 26 de maig de 17:30 a 19:30 hores.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes de maig estaran dedicats als arrossos mediterranis (11 i 12 de maig), sopes fredes (19 de maig) i les carmanyoles saludables (26 de maig). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu per sessió és de 20 euros (40 euros si el taller és de sessió és doble) Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+L’Escola de Restauració de Santa Coloma (ERESC) acull el proper 10 de febrer de 17:30 a 19:30h la sessió «Cuina tailandesa» en el marc del cicle Passió per la cuina, adreçat a persones aficionades als fogons. El taller té un preu de 20 euros. Les persones interessades hauran de fer la inscripció clicant aquí. Més informació al 93 466 57 84.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes de febrer estaran dedicades als entrepans saludables (3 de febrer), la cuina tailandesa (10 de febrer) i als dumplings i sushis (16 i 17 de febrer). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. El preu per sessió és de 20 euros (40 euros si el taller és de sessió és doble) Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+L’Escola de Restauració de Santa Coloma (ERESC) acull el proper 25 de novembre de 17:30 a 19:30h la sessió «Pastisseria per a festes i reunions» en el marc del cicle Passió per la cuina, adreçat a persones aficionades als fogons. El taller té un preu de 20 euros. Les persones interessades hauran de fer la inscripció clicant aquí. Més informació al 93 466 57 84.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes de novembre estaran dedicades a les croquetes gourmet (10 i 11 de novembre), la pastisseria per a festes (25 de novembre) i els aperitius (18 de novembre). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+Les sessions de Passió per la cuina del mes d’octubre estaran dedicades a Barcelona, Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible. En total, s’han programat tres tallers: Cuina vegetariana (7 d’octubre); Postres veganes i creatives (21 d’octubre) i Stop malbaratament: batch cooking (27 i 28 d’octubre). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en horari de 17:30 a 19:30 hores. Les persones interessades hauran de fer la inscripció a través de la pàgina web www.grameimpuls.cat/eresc/. Més informació al 93 466 57 84.
+Amb un taller dedicat als canelons ha arrencat enguany la programació de Passió per la cuina. Després d’un any aturat per la pandèmia de la covid-19, l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha reprès les sessions, que s’oferiran de forma individual. El preu per sessió és de 20 euros i de 40 € si la sessió és doble.
+