La rebosteria francesa serà la protagonista del proper taller del «Passió per la cuina». En concret, el pastís bourdaloue, creat a mitjan del segle XIX per la pastisseria Fasquelle, ubicada a la parisenca rue Bourdaloue. La Bourdaloue es compon de grans trossos de pera calents col·locats en una massa prèviament adornada amb crema d’ametlles. El monogràfic tindrà lloc a l’Escola de Restauració el 6 de febrer (de 17:30 a 20 hores). El preu, que inclou tots els productes necessaris, les eines i les explicacions, és de 25€. Les persones interessades poden fer la inscripció a www.grameimpuls.cat/eresc o bé clicant aquí. Més informació al 93 466 15 65.

‘Cinc estratègies i quatre tècniques infal·libles per fidelitzar clients’ és el títol de la propera formació empresarial de Grameimpuls, prevista per als dies 3, 5 i 10 de febrer (la primera i segona sessió serà de 15:30 a 18:30 i la tercera de 15:30 a 17:30 hores).La formació es realitzarà de forma telemàtica i caldrà que les persones inscrites disposin d’una bona connexió a Internet així com d’un dispositiu (mòbil, tauleta, portàtil o PC). Les instruccions d’accés a la plataforma formativa es faran arribar a les persones inscrites per correu electrònic. Inscripcions a www.grameimpuls.cat. Més informació al 93 466 52 24.

Les tècniques que gestionen el coworking de La CIBA protagonitzen el mes de febrer del Calendari de Dones 2025, que s’ha presentat aquest dijous. La iniciativa, que enguany arriba al quart de segle, coincideix amb el cinquè aniversari de l’equipament feminista, circumstància que han volgut aprofitar per posar en valor a les dones que hi treballen i col·laboren.

El punt Reempresa de Grameimpuls manté la bona trajectòria dels darrers anys. L’any 2024 han participat del programa 73 persones reemprenedores (40 dones i 33 homes), que valoren la via de reemprendre com una opció amb menys riscos que la posada en marxa des de zero. Pel que fa a les empreses cedents, aquelles que volen vendre la seva activitat, s’han atès 26 projectes, dels quals gairebé un 25% es volen cedir per jubilació de la persona titular.

Grameimpuls ha participat aquest dilluns a la VI Exposició de l’escola Tanit, que enguany ha estat dedicada a la cuina i la ciència. Grameimpuls hi ha posat el granet de sorra amb un estand informatiu sobre el servei d’Orientació Laboral i una demostració d’esferificacions a càrrec de professionals de l’Escola de Restauració.

La Plataforma d’Orientació i Formació en línia ha rebut 1.690 inscripcions durant el 2024, una xifra pràcticament idèntica a la de l’any anterior (quan es van rebre 1.699). De gener al desembre, 834persones s’han format a través d’aquest recurs, un 80% de les quals, dones.  Pel que fa a l’edat, la meitat de les inscripcions són de persones d’entre 25 i 45 anys i, la gran majoria, de Santa Coloma, tot i que també hi ha persones inscrites de municipis veïns, com ara Badalona o Barcelona.

Tres cursos de formació ocupacional de diverses especialitats s’inicien aquest mes de febrer: Muntatge i manteniment d’instal·lacions frigorífiques (10 de febrer); Cuina (26 de febrer) i Direcció en restauració (28 de febrer). Les persones interessades poden fer la inscripció al nostre web (www.grameimpuls.cat) o bé al web de l’Escola de Restauració, en el cas dels cursos de l’àmbit de l’hostaleria.

L’Àrea d’Emprenedoria i Empresa de Grameimpuls (AEE) ha programat 9 seminaris i tallers per al primer semestre de 2025, amb un total de 66 hores de formació empresarial entre gener i juny. Aquestes accions, dirigides a persones emprenedores i empresàries, es duran a terme en format presencial o en línia, i tractaran aspectes fonamentals per al desenvolupament empresarial: gestió fiscal i laboral, eines digitals, intel·ligència artificial, models de negoci, comerç electrònic internacional, fidelització de clients, i emprenedoria sènior. Es pot consultar l’oferta formativa en aquest enllaç.

Un total de 339 dones han participat al Club de Feina de Grameimpuls a La CIBA al 2024. El recurs, que s’ofereix tots el dijous en horari de matí (de 9 a 13h), dona suport en l’àmbit de l’orientació laboral. El Club de Feina és un espai per afavorir la recerca activa de les dones, a través de l’acompanyament de personal tècnic.

Últimes places per als itineraris de l’FPO Dual per a joves. Enguany, s’ofereixen tres itineraris: Administració i gestió, Servei de cafeteria i Cuina i sala. El programa permetrà a joves d’entre 16 i 29 anys formar-se mentre treballen. I és que, aquesta iniciativa contempla un contracte de formació durant un any. Els itineraris comencen al febrer.