Últimes places per al curs de Sommelieria. La formació, de 775 hores, s’impartirà a l’Escola de Restauració (ERESC) del 14 de març al 12 de novembre. La formació està adreçada, principalment, a persones en situació d’atur. Un cop finalitzat el curs, les persones participants obtindran el certificat de professionalitat corresponent. Les inscripcions es poden fer al web o a l’app de Grameimpuls. Més informació al 93 466 15 65.

Últimes places disponibles per als cursos Direcció en restaurant (840h) i Sommelieria (775h) , que s’ofereixen a l’Escola de Restauració (ERESC). Ambdues formacions permeten obtenir el certificat de professionalitat corresponent i estan adreçats, prioritàriament, per a persones en situació d’atur. Les persones interessades poden fer les inscripcions al web de l’escola (www.grameimpuls.cat/eresc).

El 87% de les persones que l’any passat va realitzar el curs de Sommelieria de l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha trobat feina. La formació, que s’imparteix des del 2014 a Santa Coloma, és una de les especialitats amb un índex d’inserció més elevat. El fet de tenir un teixit productiu local molt enfocat al sector de la restauració i la gastronomia, hi contribueix de forma clara. De fet, el 90% de les persones inserides han trobat feina a restaurants del territori. En l’actualitat, l’alumnat de la nova convocatòria ja ha iniciat la formació, que s’allargarà fins a l’octubre.

La inserció laboral és la fase final d’un procés que les persones inicien, sovint, amb la seva participació a cursos de formació ocupacional. És el cas de dos exalumnes de Grameimpuls que fa uns dies van començar a treballar a la masia Can Roda, un celler centenari ubicat a Martorelles (Vallès Oriental). Es tracta d’un tècnic d’enoturisme i un peó especialitzat en el manteniment i la cura de la vinya.

L’empresa municipal Grameimpuls ampliarà els espais formatius amb un hort que se situarà darrera de l’actual hivernacle ubicat al recinte de Torribera. La Diputació de Barcelona ha cedit a l’Ajuntament de Santa Coloma una parcel·la de 1.600 metres per fer-hi un hort que gestionarà Grameimpuls i que servirà per continuar el projecte d’agricultura ecològica vinculat al propi hivernacle, la Vinya d’en Sabater i l’Escola de Restauració.

L’Héctor Chaves (22), la Cristina Homobono (20) i la Neus Panades (33) són els primers alumnes de l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) en beneficiar-se, enguany, de l’Erasmus +. Tots tres realitzaran fins a l’1 de març pràctiques a Roma (Itàlia) en diverses empreses del sector de la restauració i l’hostaleria. Són els primers alumnes en participar enguany d’una iniciativa que ofereix a persones de totes les edats la possibilitat de desenvolupar i compartir coneixements en diversos països de la UE.

L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha programat dos nous tallers de tasts de vi: un de nivell inicial i un altre de nivell avançat. Ambdós estan adreçats a persones aficionades al món vitivinícola o bé a restaurador/es del territori que vulguin ampliar els seus coneixements. Els cursos tindran una durada de 20 hores (10 sessions de 2 hores per sessió) i seran impartits per Joan Lluis Gómez, sommelier del restaurant Sant Pau.

L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha programat per aquest any 12 cursos de formació adreçats a persones en situació d’atur. Tots els cursos inclouen un mòdul a l’aula i un mòdul de pràctiques a empreses del territori. Les persones que superen les dues parts obtenen el corresponent certificat de professionalitat que les acredita com a competents professionalment per desenvolupar l’activitat laboral. Les inscripcions ja són obertes.

Quatre alumnes de diversos cursos que ofereix Grameimpuls realitzaran pràctiques d’un mes a Roma en el marc del programa Erasmus +. Es tracta de Verónica García (33 anys), Carlos Cantarejo (21) i Maribel Hidalgo (50), participants dels cursos de l’ERESC Sommelieria i Cuina respectivament i Sofia Ocomo (53) del curs d’atenció sociosanitària impartit a La Ginesta. El programa Erasmus + té com a objectiu fomentar la mobilitat per Europa amb una finalitat educativa.