Els productes de temporada protagonitzen l’edició d’hivern de Passió per la cuina, el curs per a persones aficionades als fogons que arrencarà el proper 22 de gener. Les classes es realitzaran a l’edifici Canigó, la nova seu de l’Escola de Restauració de Santa Coloma (ERESC). Les persones interessades podran escollir els dilluns o el dijous per fer les sessions.
Pa de fetge, cresta xinesa de pollastre i gambes, tàrtars o tiramisú són algunes de les propostes culinàries que s’elaboraran al llarg de les 8 sessions en què consta la formació d’aquest hivern. La programació completa es podrà consultar en aquí.Les classes començaran el 22 de gener (per a les sessions dels dilluns) o el 25 (per a les dels dijous) en horari de 17.30 a 19.30 hores. El preu del curs és de 160 €.
Les persones interessades hauran de realitzar la inscripció a través del següent enllaç. Per a més informació o aclariment de dubtes, podeu trucar al telèfon 93 392 91 05, enviar un correu electrònic a hosteleria@grameimpuls.cat o visitar les pàgines web www.restauraciosantacoloma.cat o www.eresc.cat.