actualitat
-
3 | 01 | 2024Un grup d’alumnes del Culinary Institute of America de Nova York es formaran a l’ERESC
L’estada serà de tres mesos i s’emmarca a les activitats del projecte Torribera Mediterranean CenterUn grup de 10 alumnes del Culinary Institute of America de Nova York realitzaran una estada formativa a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). La formació arrencarà el proper dilluns, 8 de gener i s’allargarà fins al 20 de març. Aquesta és la quarta col·laboració que l’Escola de Restauració Santa Coloma estableix amb el centre americà. La iniciativa s’emmarca dins del projecte Torribera Mediterranean Center per fomentar la dieta mediterrània, la salut i la innovació culinària.
-
Notícies relacionades
